Hefeteigblume mit Schokofüllung

Schmeckt nicht nur Kindern super lecker und sieht noch toll aus:

Hefeteigblume mit Schokofüllung

 

Nehmt einfach euren bewährten Hefeteig und teilt ihn in 3 Teile!

Dann bestreicht ihr eine Springform-Unterlage mit Fett, rollt 1 Teil Hefeteig aus und legt es auf die Unterlage. Mit Schokolade oder Nuss-Schoko-Aufstrich bestreichen und wieder 1 Teil ausgerollten Hefeteig darüber legen, wieder bestreichen und der letzte Teil darüber legen.

 

Nun kommt das Falten:

Ihr stellt zur Markierung in die Mitte ein Glas und schneidet um das Glas herum 16 Kuchenteile. Das Glas entfernt ihr wieder.

Nun nimmt ihr immer 2 Teile und dreht diese 2 Teile nach außen, das macht ihr mit allen Teilen. Dann nehmt ihr wieder die 2 Teile, mit denen ihr angefangen habt, dreht noch eine halbe Drehung nach außen, drückt den unteren Teil aneinander und dreht die oberen Spitzen auch nochmal von außen nach unten. Dies macht ihr wieder mit allen Teilen!

Zuletzt noch mit Ei bestreichen und ab in den Ofen!

 

Viel Spaß beim Ausprobieren! Link zum Nuss-Schoko-Aufstrich

 

Eure Nadine

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