Hackfleisch herstellen + Chili con Carne

Schon ne Idee, was es heute Abend zu essen gibt? Vielleicht Chili con Carne? Mit selbstgemachtem Hackfleisch­čśÇ


Dazu einfach tiefgekühltes Fleisch eine halbe Stunde vorher raus legen, in grobe Stücke schneiden und ca. 3 Mal für 5 Sekunden auf Stufe 5 im Thermomix® zerkleinern.
So kann man z.B. wie ich auf dem Bild, Hackfleisch aus Pute herstellen.
Schmeckt super lecker. ­čśő


Und wer noch seine eigene Gew├╝rzpaste herstellt, brauch keinen Fond oder W├╝rfel aus Kunst kaufen der Firm...a K... oder M....
Dazu mehr morgen.
W├╝nsch euch einen sch├Ânen Sonntag und guten Appetit­čî× Eure Nadine

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